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縣市監(jiān)局聯(lián)合縣消防大隊(duì)、縣衛(wèi)健委開展學(xué)生校外托管機(jī)構(gòu)培訓(xùn)
為進(jìn)一步提升學(xué)生校外托管機(jī)構(gòu)安全管理水平，防范食品安全、消防安全、衛(wèi)生防疫等方面風(fēng)險(xiǎn)，推動(dòng)學(xué)生校外托管機(jī)構(gòu)良性健康發(fā)展。3月6日—7日，和林格爾縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合縣消防大隊(duì)、縣衛(wèi)健委組織開展了全縣學(xué)生校外托管機(jī)構(gòu)培訓(xùn)。
培訓(xùn)會(huì)上，縣市監(jiān)局工作人員依據(jù)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》《呼和浩特市學(xué)生校外托管機(jī)構(gòu)管理辦法》重點(diǎn)講解了食品安全方面的規(guī)范要求，強(qiáng)調(diào)托管機(jī)構(gòu)必須嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，確保學(xué)生飲食安全?？h衛(wèi)健委針對(duì)衛(wèi)生防疫，縣消防大隊(duì)圍繞消防安全知識(shí)、應(yīng)急疏散演練、消防設(shè)施配備等內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)講解。
會(huì)議就食品安全方面提出要求，一是學(xué)生校外托管機(jī)構(gòu)要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)守食品安全底線，堅(jiān)決抓好食品安全工作；二是要加強(qiáng)食品安全管理，做好食品原料采購(gòu)、查驗(yàn)、加工過程控制、餐飲具清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員健康管理等工作；三是要在招生前系統(tǒng)排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題立即組織整改，切實(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。
本次培訓(xùn)進(jìn)一步增強(qiáng)了校外托管機(jī)構(gòu)從業(yè)人員的食品安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，有助于提升其食品安全管理水平。下一步，和林格爾縣將持續(xù)加大對(duì)校外托管機(jī)構(gòu)的監(jiān)管力度，確保廣大學(xué)生的飲食安全，為孩子們的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。
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